Deze week in de rubriek wereldse babyhapjes een recept uit Marokko. In Marokko krijgen baby’s van generatie op generatie deze griesmeelpap. Het is erg lekker en gezond.

Griesmeelpap

  • 1 tl suiker
  • kaneel
  • 1 tl zout
  • 1 el gebakken griesmeel en 1 tl olijfolie

Die de griesmeel met een glas water in een pannetje.  Doe de olijfolie, de suiker en evt het zout erbij. Een snufje kaneel toevoegen en op hoogvuur aan de kook brengen. Goed roeren tussendoor natuurlijk. Het wordt na een tijdje een dikke pap en dat is het klaar.